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阿目的深夜聊癒食堂第十道❤️

● 阿目牌薯餅(香腸嘴薯餅)

食材：
● 馬鈴薯2顆
● 鹽巴少許
● 胡椒粉少許

作法：
1. 馬鈴薯洗乾淨→削皮→刨絲
(要小心手喔!!)

2. 加入少許鹽巴、少許胡椒粉 → 攪拌均勻

3. 熱鍋 → 刷點油 → 轉中小火

4. 將馬鈴薯 → 抓一團【壓平】→ 放入鍋中煎

5. 蓋鍋蓋(轉小火) → 煎上色即可翻面(很快就會上色囉)

6. 可加番茄醬做裝飾

#阿目的深夜聊癒食堂

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